Rechtliches
Datenschutzerklärung
Wir freuen uns über Ihren Besuch auf unserer Website. Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche Daten beim Besuch dieser Website verarbeitet werden und wie.
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Dos Parejas, Inhaber Nazmul Hoque
Berliner Allee 38, 15345 Altlandsberg
Telefon: +49 33438 64070, E-Mail: info@dos-parejas.de
2. Hosting und Server-Logdateien
Diese Website wird über Cloudflare gehostet. Anbieter ist Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA. Cloudflare verarbeitet die Daten in unserem Auftrag und ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Beim Aufruf der Website erhebt der Server automatisch allgemeine Informationen, die Ihr Browser übermittelt. Dazu gehören Browsertyp und Version, verwendetes Betriebssystem, die zuvor besuchte Seite, Datum und Uhrzeit des Zugriffs sowie die IP-Adresse. Diese Daten dienen der technischen Bereitstellung und Sicherheit der Website. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt.
3. Keine Analyse-Cookies, Reichweitenmessung ohne Tracking
Diese Website setzt keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken und bindet keine Tracking-Dienste ein, die Ihr Verhalten über mehrere Seiten oder Websites hinweg verfolgen. Um zu erfahren, wie viele Besucher unsere Seiten aufrufen und welche Seiten gefragt sind, nutzen wir Cloudflare Web Analytics, einen Dienst der Cloudflare, Inc. (Anschrift siehe oben). Cloudflare Web Analytics setzt nach Angaben des Anbieters keine Cookies, speichert nichts im lokalen Speicher Ihres Geräts und bildet keine Nutzerprofile. Erfasst werden Seitenaufrufe, die aufgerufene Seite, die verweisende Seite, der Browsertyp, das Land und Ladezeiten in aggregierter Form. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer anonymen Reichweitenmessung nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Cloudflare unter cloudflare.com/privacypolicy. Wenn Sie online bestellen, merkt sich Ihr Browser Warenkorb und Kontaktdaten im lokalen Speicher Ihres Geräts (LocalStorage), damit Sie beim nächsten Besuch schneller bestellen können. Diese Daten verbleiben auf Ihrem Gerät und werden erst mit dem Absenden einer Bestellung an uns übertragen. Sie können sie jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers löschen.
4. Spamschutz mit Cloudflare Turnstile
Zum Schutz unserer Reservierungs- und Bestellformulare vor Missbrauch setzen wir Cloudflare Turnstile ein, einen Dienst der Cloudflare, Inc. (Anschrift siehe oben). Turnstile prüft ohne Analyse-Cookies, ob eine Anfrage von einem Menschen stammt, und verarbeitet dafür technische Informationen Ihres Browsers sowie Ihre IP-Adresse. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse am Schutz vor automatisiertem Missbrauch gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Cloudflare unter cloudflare.com/privacypolicy (öffnet in neuem Tab).
5. Kartendarstellung über OpenStreetMap
Zur Anzeige unseres Standorts binden wir eine Karte von OpenStreetMap ein. Anbieter ist die OpenStreetMap Foundation, St John's Innovation Centre, Cowley Road, Cambridge, CB4 0WS, Vereinigtes Königreich. Beim Laden der Karte wird Ihre IP-Adresse an OpenStreetMap übermittelt, damit die Karte in Ihrem Browser dargestellt werden kann. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer leicht auffindbaren Anfahrtsbeschreibung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von OpenStreetMap unter wiki.osmfoundation.org/wiki/Privacy_Policy (öffnet in neuem Tab).
6. Online-Reservierung und Online-Bestellung
Wenn Sie über unsere Website einen Tisch reservieren oder Essen zur Abholung bestellen, verarbeiten wir die Angaben aus dem Formular: Name, Telefonnummer, auf Wunsch E-Mail-Adresse sowie Ihre Auswahl (Termin, Personenzahl, gewünschter Bereich, Gerichte, Anmerkungen). Wir nutzen diese Daten ausschließlich, um Ihre Reservierung oder Bestellung zu bearbeiten, und Sie können den Stand jederzeit über Ihren persönlichen Link abrufen. Gespeichert werden die Daten in unserer Datenbank bei Supabase, einem Auftragsverarbeiter mit Serverstandort Frankfurt am Main (EU). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung und Durchführung eines Vertrags). Wir speichern diese Daten nur so lange, wie es für die Bearbeitung und die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen nötig ist.
7. Bestätigungs-E-Mails über Resend
Wenn Sie bei einer Reservierung oder Bestellung eine E-Mail-Adresse angeben, senden wir Ihnen die Bestätigung oder Absage per E-Mail. Den Versand übernimmt der Dienst Resend, Anbieter ist Resend, Inc., 2261 Market Street #5039, San Francisco, CA 94114, USA. Resend erhält dafür Ihre E-Mail-Adresse, Ihren Namen und den Inhalt der Nachricht (Termin oder Abholzeit, Ihre Auswahl) und verarbeitet diese Daten in unserem Auftrag. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, die Übermittlung in die USA stützt sich auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Resend unter resend.com/legal/privacy-policy (öffnet in neuem Tab).
8. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage mit einem Vertrag zusammenhängt, ansonsten unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir speichern diese Daten nur so lange, wie es für die Bearbeitung nötig ist.
9. Verweise auf soziale Netzwerke
Auf unserer Website finden Sie Links zu unseren Profilen bei Instagram und Facebook. Diese Links sind einfache Verweise, es werden keine Inhalte der Netzwerke geladen und keine Daten an die Anbieter übermittelt, solange Sie den Link nicht anklicken. Erst nach einem Klick gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
10. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten, auf Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie ein Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung. Wenden Sie sich dafür an die oben genannten Kontaktdaten. Ihnen steht außerdem ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu. Zuständig ist die Landesbeauftragte für den Datenschutz und für das Recht auf Akteneinsicht Brandenburg.
11. SSL-Verschlüsselung
Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.
Stand dieser Erklärung: September 2026. Bei Änderungen unseres Angebots passen wir die Datenschutzerklärung an.